第59章 香飘满街 (2/2)
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nbsp; “会了会了,快整一碗。”钱老板把碗递过去,张扬给他装了满满一碗,又倒了两盘鱼片进汤里,煮了一下,待鱼肉变成白色,用勺舀起来装碗里,连带酸菜装了满满一碗,上面撒上葱花,钱老板流着口水端着跑了。
“快让开,史大人来了!”
不知是谁喊了一声,围观群众立即让出条道来。
史大人快步过来,这味道他是第一次闻到,闻闻味道就已经让他有大快朵颐的冲动了。
“今天张娘子请本官吃什么好东西?”
“今天请史大人吃两样东西,一是麻辣小农虾!二是飘香酸菜鱼!”
咣!史大人和师爷顿住。刚刚张娘子说的这些,和他们闻到的美味有什么关系么?
“这~”史大人话到嘴边又咽下去。如果真如张娘子说的,这两样是美食,那老百姓也多了些能吃的吃食,也算是个好事。这些东西早就存在了,只是没有人会去想着把夹夹虫拿来当道菜。好多事情,都是因为这张娘子有所改变,不知道他送去的那些资料,他爹收到了没?急人啊!
张扬把史大人请到桌子旁边坐下,那翻滚的奶白色汤散发出来的香味,就是他刚刚闻到的香味。只是里面的鱼骨头算怎么回事?请他吃鱼骨么?
“大哥,准备上菜开席!”张扬朝店里大喊,大有那种喊翠花上酸菜的架势。
一盘盘洁白带透明的鱼片台上来,摆放在桌子上。
史大人再次惊呆了,这是要他吃生的么?
张扬把调好的蘸料放史大人面前 ,自己面前也放了一碗调料,用筷子夹起薄薄的鱼片,放翻滚的汤里,七上八下的来了几下,放蘸料里滚了一圈,放进嘴里。哇塞!这鱼片跟前世的乌鱼有得一拼,但比乌鱼肉质更鲜美,更有嚼劲,慢慢嚼着,还有种微甜的感觉,总之这鱼肉味美鲜甜,香味浓郁 ,不愧是天然无污染的产物。
史大人见张扬这示范,好嘛,被香气冲昏了头脑,也学着夹起一片,放锅里涮了几下,看见从透明变成白色才拿起来,放蘸料里面蘸了一下,放嘴里仔细品尝。微皱的眉头顿时舒展开来,这味道,他活了三十多年都没有吃过见过。
以前他们吃过的那种鱼腥气味根本没有,就好像它们本身就是两种不相干的东西一样。
看着这薄薄一片,如果不说是鱼片,他根本不知道是个什么东西。难道他们以前对鱼有种误解?或者是他们吃的鱼是假的鱼?
史大人尝了一口,接着又是一口,一连吃了十盘鱼片,这才抬起头来。
“张娘子,有米饭吗?来一碗。”
“大人先别着急要饭……”张扬起身。
史大人:本官没要饭……
师爷:我家大人什么时候要过饭了?要不我去要来给大人吃吧!
师爷快步走进店里,对着切卤肉的王佳慧道:“老板娘,给我两碗米饭可以吗?”
“好好,请稍等!”王佳慧赶紧跑进厨房打来两小碗米饭递给师爷。这可是史大人身边的红人,得罪不起!
师爷端着两碗米饭站自家大人身后,只见大人面前已经放着一大碗炒熟的红彤彤的夹夹虫,顿时觉得这米饭不香了,他只是想蹭饭而已,不想蹭这夹夹虫!
有几个胆子大的跑上去,咽着口水的问这夹夹虫多少钱一碗,这香味实在是拦不住的往他们鼻子里钻。
“一百文这一盆,有八斤。”张扬用大一点的盆装了满满一盆出来。
那几个胆大的汉子一看,二话不说就给了一百文,端着盆到店里面开吃。引得周围看热闹的人伸长了脖子。
另一个人也买了一盆酸菜鱼,五个人凑在一起,吃得满嘴流油,一致决定,他们明天要去芦苇荡捞鱼捉虾回家打牙祭。
没一会儿 ,香辣小龙虾就么没了,胆子大的已经跑去和史大人坐一桌吃鱼汤泡饭!一眼看去还真是官民一家亲啊!